2018年12月30日，世纪联华plus青浦店以新品牌、新形象重装开业喜迎顾客，当日实现销售额123万元，成绩喜人。转型升级后的青浦店启用了新品牌“世纪联华plus”，这标志着青浦店旧貌换新颜，以更新鲜的商品、更时尚的购物环境、更舒适的服务体验、更齐全的功能，满足消费者的衣食住行需求。
“新零售模式”助力，提升经营能级
根据消费者需求特点，世纪联华plus青浦店定位以“四餐（三餐+下午茶）”建立场景化的服务零售体系，以全渠道作为运营模型，从强体验、高频次的实体店切入，向线上引流，最终实现线上交易大幅增量。通过转型，实现线上与超市融合、O2O与B2C融合、超市与餐饮融合。
世纪联华plus青浦店转型后的最大亮点是以海鲜为主打的鲜活市集及配套的堂食餐饮。鲜活市集以品质和价格形象获得消费者青睐，堂食餐饮为消费者带来边逛边吃的全新体验。海鲜、烘培、现煎牛排、面包房、烧腊、水果吧、海南鸡、特色小吃……让人目不暇接，稍等片刻，即可悠闲享用。鲜味码头内，从深受消费者喜爱的帝王蟹、澳龙等海鲜美味，到上海人记忆中的宁波小海鲜，200多款海鲜品种和近30种加工烹饪方式，应有尽有。烘焙优加以星级的产品和环境、平民化的价格、精湛的工艺，呈现出精美、亲民的商品。
作为青浦第一家获得餐饮经营证的超市，门店制定了完整的操作流程，从选购、下单到享受美味，加上客服人员现场引导，让顾客既能选择收银员服务，也能通过88858cc永利官网到家小程序，手指一滑轻松完成。高品质的硬件设施和高标准服务下，门店被青浦区质量监督局确定为“明厨亮灶”示范点，让消费者看得舒心、吃得放心。
店内配置了数字化IOT设备、全链路数据平台及数字化分析运用构成的智能全链路产品，智能感知摄像头、智能互动屏、智能自助收银机、无人货柜、三枪试衣魔镜、海尔智慧生活家电馆等设备无处不在，从传统大卖场经营向数字化经营转型，成为3.0智慧门店的雏形。扫码购、自助收银专用通道的设置，在解决了顾客排长队问题的同时，牢牢抓住了会员入口；扫码点餐系统利用“吃”这个高频行为线下反哺线上；自提点和前置仓的打造着力于提升拣货效率和外卖取货效率，从而提升“88858cc永利官网到家”业务口碑。
“特色服务”加持，满足消费者需求
来到亲子乐园、环球美食、零食小镇等专区和充满丰收喜悦感的粮仓、便民互动的洗护中心等区域，“八大专区”随即把消费者带入了“购物场景化、品类专区化”的现场，时尚清新的主题陈列，带给消费者更有趣、更便捷的购物体验，选购商品的时候再来个“打卡合影”，在欢笑中走过一场购物之旅。
服务是零售业永恒的话题。世纪联华plus青浦店专门设立了母婴室、儿童洗手间、顾客服务站，对售卡中心、服务中心进行了升级，并辅以送货上门、7天无理由退换货等服务项目，通过全员服务意识提升，共同打造“有温度的联华”。
世纪联华plus青浦店首次设置了社区交流邻里中心，为周边居民提供“社区公共客厅”进行园艺、宠物喂养交流、儿童才艺、厨艺和茶艺培训交流，开展知识讲座等，以满足社区居民日常情感交流需求。开业当日举行的“新年愿望画出来”活动和“橄榄油知识讲座”，一出台就受到了消费者的热烈响应。另外，门店招商区的影院、健身、幼教、餐饮、服务、百货街等功能商户与卖场互补互融，打造成可停留有体验的一站式购物休闲社区平台。
世纪联华plus青浦店的惊艳亮相，标志着3.0智慧门店初现雏形。门店将在新的起点上，制定新目标、追求新境界，不断自我打磨完善，尽快成为可定型可复制的样板门店，努力打造消费者心目中不一样的世纪联华新形象。
（供稿：赵凌）
